В Сочи острая нехватка сотрудников сферы гостиничного хозяйства

По сравнению с прошлым годом летний отдых в Сочи подорожал на 20%. Эксперты связывают это в том числе с инфляцией, а также нехваткой кадров в отельном бизнесе.

Дефицит кадров в сфере гостиничных услуг, то в настоящее время он оценивается в 30–40%. Это влияет на рост зарплат таких сотрудников, в также на увеличение стоимости проживания.

По словам представителей гостиничного бизнеса, стоимость проживания в летний сезон повысилась в среднем на 15–20% по сравнению с июлем прошлого года. Повышение загрузки отеля сразу сказывается на стоимости номеров – она растет. Спрос на отдых в Сочи и Сириусе сейчас на высоком уровне.

– В целом рост составил 20%, но местами даже выше. Всё дело в росте гостиничной инфляции, она больше, чем по стране. Увеличиваются цены на продукты, кроме того, становится более заметным дефицит поставщиков с нужным для отелей пакетом документов. Мы это видим в нехватке качественных овощей, фруктов, сыров, — сообщил «Ъ-Сочи» председатель экспертного совета Ассоциации отельеров АМОС Дмитрий Богданов.

Проблему сложной логистики специалист предлагает решить через сотрудничество с аграриями Абхазии, которые могли бы выращивать и поставлять зелень, хурму, фейхоа, киви.

Фото: Администрация Сочи