“Яичница с медовым ароматом”: В Сочи цветет камелия китайская

В эти дни в сочинском парке “Южные культуры” зацветает камелия китайская, также известная, как “чайный куст” или же просто “чай”.

Цветки камелии внешне напоминают яичницу. В центре пушистые оранжевые тычинки – “желток”, обрамленные округлыми белыми лепестками. В период цветения растение источает нежный медовый аромат.

Родина растения – тропические и субтропические горные леса Юго-Восточной Азии. Впервые камелию начали культивировать в Китае, откуда он попал в Японию. Только в 19 веке голландские купцы привезли чайный куст на Яву, а англичане – в Гималаи.

К сожалению чайный куст в “Южных культурах” подвергается периодическим набегам вандалов, которые обрывает его листья.

– Не рвите листья, пожалуйста! Этот экземпляр исключительно декоративный! Чайный куст практически без листьев, он только восстанавливается после вандализма. Чудо, что он зацвёл, – рассказали в дендропарке.

Чтобы получить всеми любимый ароматный напиток недостаточно просто заварить оборванные с куста листья. Свои свойства чай приобретает в результате ферментации путем сложной и длительной обработки.

Фото: дендропарк “Южные культуры” / t.me/park_uzk