Шеф-повар сочинской школы стал серебряным призёром всероссийских соревнований

Шеф-повар школы №65 города Сочи Георгий Ковылов стал призёром Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая». Он занял второе место в номинации среди школьных поваров, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

За 1 час 20 минут конкурсантам необходимо было приготовить по два блюда для школьного питания: холодную закуску и горячее блюдо, а также составить к ним технико-технологические карты. Набор продуктов при этом был ограничен и включал куриное филе, сыр и овощи.

Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая» проходит с 10 по 12 ноября во Владикавказе. В этом году региональные этапы конкурса состоялись в 77 регионах, в них участвовали свыше 25 тысяч школ. Церемония награждения победителей состоится 14 ноября в Москве на ВДНХ на международной выставке-форуме «Россия».

Источник, фото: пресс-служба администрации Краснодарского края