В Сочи опять приедет IKRA

Гастрономический фестиваль IKRA пройдет с 31 января по 4 февраля на курорте «Роза Хутор».

В рамках деловой программы ресторанные критики и кулинары, организаторы международных гастрономических фестивалей и создатели кулинарных телевизионных шоу расскажут о том, что представляет собой современная гастрономическая культура, как международное гастрономическое сообщество создает платформы для культурного обмена и взаимодействия.

Гастрономическое направление туризма активно развивается в Сочи в последние годы. А Краснодарский край стал одним из пилотных регионов страны, на территории которого реализован федеральный проект «Гастрономическая карта России».

Первый фестиваль IKRA в минувшем году собрал около 800 гостей ужинов и 4,5 тысячи посетителей мастер-классов.