Завтра, 26 февраля в Сочи, как и по всей России, будут провожать масленичную неделю. Для гостей курорта и жителей города готовят мастер-классы, конкурсы и спортивные соревнования. В разгар праздника традиционно сожгут чучело уходящей Зимы, чтобы ускорить приход весны.
У гостей курорта масленичное меню в ресторанах Сочи пользуется особым спросом. Каждое заведение подготовило свои рецепты для гурманов. Посетителям предлагают блины с копченой кефалью, черноморской камбалой или абхазскими мандаринами, мелко нарезанным ананасом, сладкими шишками и медом.
В Троице-Георгиевском женском монастыре всегда на сырную неделю пекут блины, кулебяки, шанежки с рыбой. Гости обители на протяжении всей недели перед Великим постом будут угощаться блинами и другими традиционными масленичными кушаниями.
Для верующих пока продолжается время, когда можно наслаждаться кулинарными изысками, однако уже с понедельника наступает период очищения души и ограничений в еде – Великий сорокадневный пост.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: